En cas de pandémie grippale, il nous est régulièrement répété de se laver les mains plusieurs fois par jour. De plus, les solutions hydroalcooliques sont fortement médiatisées.
==> Le fait de se laver les mains régulièrement et de façon efficace réduit-il le risque de contracter un virus ?
==> Se laver les mains rapidement et de façon peut approfondie est-il efficace ?
==> Les solutions hydroalcooliques sont elles aussi efficaces que les autres savons ?
Hypothèses ·Un lavage des mains efficace réduit la quantité de germes présents sur celles-ci.
·Les solutions hydroalcooliques contiennent des molécules plus efficaces contre les virus que celles contenues dans les autres savons. ·Mal se laver les mains s'avère aussi inefficace que ne pas se les laver.
Matériel - 9 boîtes de pétri stérilisées et contenant de la gélose => 1 boite témoin vide avec seulement de la gélose (n°1)
=> 2 boites avec des mains non lavées (2 doigts) (n°2 et 3)
=> 2 boites avec mains lavées 5 secondes au savon (2 doigts) (n°4 et 5)
=> 2 boîtes avec des mains lavées 30-40 secondes selon les directives du gouvernement au savon (2 doigts) (n°6 et 7)
=> 2 boîtes avec des mains lavées avec une solution hydroalcoolique (2 doigts) (n°8 et 9) - savon liquide,
- solutions hydroalcooliques,
- chronomètre pour mesurer le temps du lavage des mains
Protocole
On place deux doigts sales dans chacune des boîtes n°2 et 3.
On se lave les mains 5 secondes puis on place deux doigts dans les boîtes 4 et 5.
Ensuite, une seconde personne se lave les mains 30 secondes et on procède de même avec les boîtes 6 et 7.
Enfin, une troisième personne utilise une solution hydroalcoolique afin de préparer les deux dernières boîtes.
Ces différents contacts avec la gélose sont effectués à un temps T.
Les boîtes de pétri sont prises en photo tous les jours à heure fixe pendant une semaine.
==> Mardi (t), mercredi (t+1), jeudi (t+2), vendredi (t+4), samedi (t+5), dimanche (t+6). Puis, le lundi suivant, récupérer les boîtes pour regarder le résultat final.
Résultats - A T+1
Rien ne se développe dans aucune des boîtes
- A T+2
Rien ne se développe dans la boîte n°1.
Dans les suivantes, des colonies de bactéries commencent à apparaître, mais on ne distingue pas de différence entre les boîtes contenant des traces de mains sales et celles contenant des traces de mains propres.
- A T+3
Rien ne se développe dans la boîte n°1.
Les colonies continuent d'augmenter dans les autres. On commence à observer une différence entre les boîtes contenant des traces de mains sales et celles contenant des traces de mains propres.
- A T+4
Il n'y a toujours rien en 1.
Les colonies évoluent beaucoup, elles ont pratiquement doublé depuis la veille. On remarque désormais une nette différence entre les boîtes contenant des traces de mains sales et celles contenant des traces de mains lavées 30 secondes.
- A T+5
Toujours rien en 1.
Les colonies continuent de grossir considérablement.
- A T+6
Il n'y a toujours rien en 1.
Les colonies poursuivent leur évolution. On distingue toujours une nette différence entre les boîtes contenant des traces de mains sales et celles contenant des traces de mains lavées 30 secondes, mais également avec celles prouvant l'efficacité des solutions hydroalcooliques.
- A T+7
Il n'y a toujours rien en 1 (ce qui est normal, étant donné que c'était une boîte témoin ne contenant aucune trace de mains, donc logiquement aucune bactérie.)
On observe donc que de nombreuses bactéries se sont développées pendant la semaine, en particulier dans les boîtes contenant des mains sales ou lavées seulement 5 secondes.
La vidéo suivante retrace les différentes étapes de l'expérience en images : (Attention, pensez à allumer le son !)
Hypothèses confirmées / infirmées
Cette expérience a ainsi prouvé qu'un lavage des mains efficace et effectué selon les directives du gouvernement permet de réduire la quantité de bactéries présentent sur nos mains. De plus, les solutions hydroalcooliques sont efficaces pour éliminer ces bactéries, mais elles ne sont pas mieux que les savons ordinaires. Enfin, se laver les mains rapidement sans bien nettoyer chaque endroit est inutile : il reste toujours autant de bactéries que si on n'avait rien fait.
Conclusion
De nombreuses bactéries sont donc constamment présentes sur nos mains et se laver les mains de façon efficace permet de réduire considérablement cette quantité de germes. Néanmoins, il en reste toujours, même après avoir bien frotté, il faut donc se montrer prudent et ne porter ses doigts à la bouche en aucun cas.
Les solutions hydroalcooliques, bien qu'elles soient efficaces pour éliminer les bactéries, restent à n'utiliser que si on n'a pas de véritable savon car elles peuvent tout d'abord abîmer les mains, mais en plus, si nous avons de vraies tâches comme de la boue, de l'encre..., elles sont inefficaces.
En prouvant que se laver les mains rapidement en les passant seulement sous l'eau (parfois sans même utiliser de savon), est inutile, nous avons souhaité montrer que nous avons souvent l'illusion d'avoir les mains propres alors qu'en réalité, non.
Cette expérience sensibilise donc à l'importance de l'hygiène en montrant l'étonnante quantité de bactéries présentes sur nos mains.
Elle explique les différentes mesures prises par les gouvernements en cas de pandémie (cf. 'Réaction rapide du gouvernement').
